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Où se cache le bonheur ?

Articles récents

Vittel

8 Juillet 2017 , Rédigé par Jen Publié dans #Ailleurs en France

Dans le cadre de l'éductour Lorraine auquel j'ai participé, nous avons eu l'occasion de découvrir Vittel.

Cette commune française située dans la région Grand Est, dans le département des Vosges est connue pour son eau et ses cures thermales.

Elle possède également un hippodrome, des centres club Med et un magnifique parc.

Pour vous y rendre, bien que vittel possède une gare, il est difficile d'y accéder sans voiture; la gare n'étant que très peu desservie. Mais vous trouverez bien un compagnon de voyage :-)

Pour nous permettre de découvrir la ville d'une manière ludique, la société Vittel events, partenaire de cette éductour, nous a organisé un Vittel express.

Grâce à cette activité,  nous avons visité la ville à la façon d'une chasse aux trésors mais nous avons aussi découvert des vittelois courtois, prêts à nous aider et toujours disponibles pour nous orienter.

Le parc de Vittel est tout simplement magnifique

 

 

 

 

 

 

L'équipe qui organise ce Vittel express est dynamique et vous entraine dans une course effrénée. C'est une chouette expérience tant sur le plan humain que culturel.

Pour nous reposer de cette matinée de découvertes (sportive/culturelle et humaine), nous avons déjeuner à l'Orée du Bois 

Cet hôtel-restaurant 3* est plutôt excentré et offre un cadre reposant. Les chambres ont été rénovées en 2010 et 2015. Il possède une piscine, et un spa.

La cuisine qui nous a été proposé ce jour là était simple mais bonne.

 

 

 

 

 

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Le carnaval Vénitien

30 Juin 2017 , Rédigé par Jen Publié dans #En Alsace

Chaque année Rosheim accueille le carnaval vénitien fin février- début mars.

Ce village situé à 30 km de Strasbourg (67) et à 55 km de Colmar (68) se met alors à l'heure italienne et vous transporte sur les rives de Venise. Rosheim n'a alors rien à envier à la place Saint Marc.

Des défilés et des animations (spectacle sons et lumières ) ponctuent les 2 journées de fête.

Les costumés défilent et posent sur le parvis de l'église romane Saints Pierre et Paul pour la plus grande joie des spectateurs touristes et locaux.

Si vous êtes comme moi tributaire des transports en commun, sachez que Rosheim possède une gare et qu'il est possible de s'y rendre en TER. Mais si vous souhaitez assister au spectacle sons et lumières, il faudra alors loger sur place.

Outre son carnaval, Rosheim est également une commune qui attirera les amateurs d'architecture (héritage historique médiévale) et ses points de départ de randonnée.

L'office de tourisme de Rosheim répondra sans doute mieux à vos questions sur ces thèmes.

Passons maintenant aux photos pour illustrer cette thématique du carnaval de Rosheim.

  
  
  

 

 

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La Résidence au Val d'Ajol

23 Juin 2017 , Rédigé par Jen Publié dans #Zen

Vous cherchez un endroit où vous ressourcer au milieu de la nature ?
Vous aimez la fôret et les grands espaces?
Vous avez envie de déconnecter et vous recentrer sur vous-même ?
Vous voulez vous échapper des grandes villes ?
 
Le Val d'Ajol, commune française située dans les vosges en région grand Est, possède 3 fleurs sur les panneaux des entrées du village et  7279 hectares de nature verdoyante. Adeptes des randonnées à pied ou en VTT, vous serez comblés par ses 400km de chemins communaux.
Que vous soyiez plutôt balade gourmande ou balade sportive, le Val d'Ajol répondra à vos attentes.
Vous pourrez ainsi découvrir lors d'une balade gourmande des produits à base d'orties ou de bleuets, mais aussi des fromages fermiers et enfin LA spécialité du Val d'Ajol : l'andouille.
Pour les plus sportifs ou pour alterner avec une balade gourmande, parcourez les sentiers balisés qui s'étendent sur les 3640 hectares de l'immense forêt qui entoure la ville.
Pour les moins téméraires, il existe la possibilité de contacter l'un(e) des guides de montagne qui adaptera le parcours non seulement à vos capacités physiques mais aussi à vos désirs. La randonnée sera alors sécurisée et agrémentée de petites histoires et anecdotes. Lors de notre séjour, nous avions Frédérique pour guide et elle nous a organisé une petite balade adaptée à nos aptitudes tout en nous apprenant à faire la différence entre un sapin et un épicea ou encore elle nous a expliqué les vertus de la plante Plantain (une plante efficace pour lutter contre l'inflammation et l'urticaire provoqué par l'ortie par exemple)
 

Vous l'aurez compris le val d'Ajol vous coupe de la frénesie des grandes villes et vous permet de vivre le temps de votre séjour au ralenti. Que ceux qui n'arrivent pas à couper totalement du boulot se rassurent, même si la forêt vous accueille, la connexion téléphonqiue est en 4G et vos collaborateurs/familles/ami(es) pourront tout de même rester en contact avec vous.

 
Pour vous rendre dans ce "petit" coin de verdure, il vous faudra une voiture (ou une moto). Mais vous pourrez également prendre le train jusqu'à la gare de Remiremont puis empreinter la correspondance Remiremont/ le Val d'Ajol (renseignement au + 33(0)3 29 38 63 70) ou contactez l'office de Tourisme du Val d'Ajol.
 
J'ai eu l'occasion de découvrir ce bel endroit et de séjourner à La Résidence lors d'un Eductour organisé par l'office de Tourisme Lorraine, en collaboration avec Assistante Plus  pour les assistantes et les secrétaires. C'était une belle aventure et je les remercie tous pour la superbe organisation et la bonne humeur durant l eductour.
 

Depuis sa création, il y a 55 ans ce sont 3 générations qui ont succédé à la tete de cet établissement familial chaleureux où le souci de bien faire vous accompagne à travers toutes les étapes de votre séjour.

Si l'on est d'abord surpris de l'univers un peu kitch de la décoration des chambres ou des salons, l'ensemble est cohérent et donne beaucoup de cachet à cette demeure du XIXème siècle.
 

 
La chambre,que j'ai occupé, était petite, propre, parfaitement confortable et fonctionnelle. La literie apportait un soutien ferme et souple parfait pour  passer une bonne nuit.
La salle de bain est neuve et une porte coulissante sépare le côté bain du côté sanitaire.
L'isolation n'est pas totale mais le bruit en provenance des chambres voisines est moindre et tout à fait supportable.
 
L'ensemble, digne d'un confort 3*, est très bien entretenu (aussi bien les parties communes que les chambres).
 
La résidence possède également (en plus de la proximité immédiate de la forêt) un magnifique parc avec des arbres centenaires, une piscine couverte et chauffée ainsi qu'un petit sauna (pratique et très utile après une après midi à randonnée).
 
Le restaurant quant à lui a une décoration beaucoup plus moderne et surtout il propose une cuisine qui n'a rien à envier aux grandes tables des restaurants gastronomiques des grandes villes.
Les plats servis sont fins, gouteux et de saison. La présentation fait également son petit effet ;  voyez par vous même
 

Ainsi nous avons pu déguster 

Entrées

Terrine de volaille façon nougat au fuseau Lorrain et pissenlits

Plats

Truite de Mr Parrain fumée aux senteurs d’épicéa,

asperges vertes, grenouilles et pommes de terre grenailles

Desserts

Blanc manger du Haut de Salmon, déclinaison fraise rhubarbe

 

Le diner était une réussite du début à la fin. Le service est rapide et efficace.
 
Et puisque vous passerez la nuit dans cette résidence, vous pourrez également profiter d'un petit déjeuner sous forme de buffet : du salé au sucré, il y en aura pour tout les goûts. Du pain frais et varié, une salade de fruits frais, de la charcuterie, du fromage, des céréales...bref tous le monde trouvera son bonheur pour combler son appétit et démarrer la journée de la meilleure manière qu'il soit.
 
Ce séjour a donc été positif sur tout les points : le cadre extérieur est reposant et on lâche totalement prise après une balade en forêt. La cuisine proposée ravira tous les palais et fins gourmets. La nuit sera paisible et le réveil se fera au chant des oiseaux.
 
Si vous avez besoin de vous évadez au vert; n'hésitez pas à tenter l'aventure au Val d'Ajol.
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La source des sens

17 Juin 2017 , Rédigé par Jen Publié dans #Zen

Novembre 2016, je sens pointer une baisse de forme : la fatigue me tient compagnie, les journées où la luminosité est moins importante me présente morosité comme amie... bref je suis en pleine période délicate comme pour beaucoup d'entre nous.

Sur showroomprivée, j'avais profité d'une vente wonderbox pour me prendre un coffret "week-end bien être et gastronomie". Devant cette baisse de régime, j'ai décidé qu'il était temps d'en profiter et de m'offrir une parenthèse et en feuilletant le livret joint au coffret, mon choix s'est arrêté sur La Source des Sens à Morsbronn-Les-Bains.

J'ai fais ma réservation via le mail de ce  SPA Hotel **** et restaurant. Le coffret comprenait un accès au SPA, une nuit en chambre simple avec petit déjeuner et un diner. J'ai ajouté un soin "La Parenthèse" qui est décrit sur leur site comme un concept de bien-être unique qui vous fait cheminer en sept étapes vers une détente absolue.

L'accueil par mail est courtois, efficace et rapide. Comme je n'ai pas le permis, je demande comment venir jusqu'à leur établissement et les explications sont rapides et complètes. Ils sont même disposés à nous ramener à la gare de Haguenau au retour s'il n'y a pas de bus. Pour moi, cette amabilité et cette délicate attention est un super point positif. Je confirme alors mon séjour ! Je partirai donc du vendredi au samedi en compagnie de ma fille ainée (17 ans)

Jour J : Départ pour Morsbronn- les- Bains

Morsbronn-les-Bains est un petit village du Bas-Rhin, situé au Nord-Ouest de Haguenau, dans le Parc naturel des Vosges du Nord.  Les 2 grandes villes les plus proches sont : Strasbourg qui se situe à 40 km de là et Haguenau (10 km). Ce village est connu pour ses thermes et Didilland son parc d'attraction pour petits (et grands). Pour plus d'informations je  vous invie à consulter le site de la ville 

Pour m'y rendre, j'ai pris le TER depuis la gare de Strasbourg direction Haguenau, puis un bus (Ligne bus 310) qui s'arrête à quelques mètres de La Source Des Sens. Attention bien souvent il faut réserver le bus car ils ne sont pas nombreux. Vous trouverez les horaires et les informations utiles sur le site vialsace.eu qui s'ouvre directement sur la bonne ligne pour vous faciliter la tâche :-).

Arrivée à La Source des Sens :

L'hôtel se situe en bord de route et de prime abord, je me suis dit "zut, ça peut pas être un 4* " et pourtant une fois la porte franchie, mes craintes se sont très vite évaporées.

Anne Weller la patronne vous accueille par une belle poignée de main et un magnifique sourire. Client wonderbox ou non, je me suis sentie de suite la bienvenue et prête à être chouchoutée.On nous accompagne à notre chambre à l'étage afin que l'on puisse déposer notre valise.

  • La chambre 

La chambre est spacieuse et propre. Des peignoirs, serviettes et tongs nous attendent sur lit. La literie est de bonne qualité et offre un couchage à la fois ferme et moelleux qui invite à une bonne nuit reposante. Nous avions une chambre dans la maison centrale où l'insonorisation était bonne. L'hôtel propose des chambres à l écart également. 

La salle de bain avec toilettes est équipée d'un petit kit de soin 100% bio qui sent bon.

Nos affaires déposées, nous enfilons les peignoirs et direction le SPA où l'on est attendu pour notre soin "la parenthèse".

  • Le soin 

Ce soin sera effectivement un moment de détente en 7 étapes où l'on relachera les tensions. On en sortira ultra détendues, sereines et fatiguées. Une évasion qui nous aura fait du bien.

Par mesure de discrétion et pour vous laisser le plaisir de découvrir par vous même ces 7 étapes, je ne les dévoilerais pas. Pourtant, j'ai été très frustrée de ne pas savoir avant en quoi consistait ces 7 étapes. Mais au final, en ce qui me concerne, la découverte étape par étape a fait partie du processus de lacher-prise. Les équipes tout au long des étapes sont dévouées et efficaces.

Une fois le soin terminé, nous avons profité d'un petit moment de détente en chambre. 

Et l'heure du dîner est très rapidement arrivée.

  • Le dîner

Si Anne la patronne s'occupe de l'accueil et de l'hôtel c'est son époux Pierre qui dirige la cuisine. Et là encore, c'est une très belle découverte !

La cuisine est raffinée. Visuellement et gustativement parlant nous avons été conquises.

Nous avons eu un diner, en 3 plats, proposé par la maison.

Du début à la fin, un délice. Une variation autour du poisson que j'appréhendais un peu car je ne connaissais pas. Mais là encore se laisser surprendre fut une belle expérience.

Le restaurant est chic, les serveurs à l'écoute. J'ai d'abord été surprise par l'écran de télévision installé dans la salle pour me rendre compte que nous pouvions voir ainsi l'activité en cuisine. Et franchement c'est non seulement très orginal mais aussi sympa de voir comment ça se passe et de les voir à l'oeuvre pour la préparation et la présentation des plats. Je n'ai plus en tête les intitulés exactes de ce que nous avons consommés mais les photos, bien qu'elles furent prises via mon téléphone (oui j'avais un peu peur de sortir l'appareil photo...cet article n'est pas sponsorisé par La Source des Sens et je ne savais pas si je pouvais photographier. Mais je décide de partager avec vous ces plats aujourd'hui parce que cela en vaut vraiment le détour. Et quoi de mieux que des photos pour ouvrir l'appétit ou vos pupilles pour attirer vos papilles de gourmets :-)

Mise en bouche : velouté de patate douce ; Guimauvre au fromage frais et cake pruneau/noix
Entrée : Carpaccio de thon - vinaigrette thai - sesame au wasabi 
sorbet cognac et tuile aux sésames
Plat : 2 poissons - coquillages - bouillon thai et gnocchi
Dessert à base de clémentine et coriandre...divin
Accompagnant le dessert des mignardises : tartelette citron ; guimauve sucré et sésame (j'ai oublié le parfum sucré mais c'était tout aussi délicieux); et opéra café

Le dîner était donc un succès.

Le restaurant se compose de 2 parties : une salle où nous avons dîner et une autre salle terrasse couverte où nous avons pris notre petit déjeuner (sous forme de brunch copieux et lui aussi sans fausse note)

 

Si vous aussi vous souhaitez découvrir la cuisine proposée à La Source des Sens, sachez que :

Un MENU DU JOUR est servi du mercredi au vendredi midi. Composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert , il est au tarif de 18 €

Un MENU AFFAIRE est également proposé du mercredi eu vendredi midi .Entrée, plat et dessert au tarif de 28€

  • Le SPA

Après le petit déjeuner du samedi, nous avons profité du SPA où règne une athmosphère de détente et d'évasion : hammams, saunas, piscines intérieure et extérieure, jacuzzi, fontaine de glace, chromothérapie, luminothérapie, douche sensorielle, fauteuil bulle.

La douche sensorielle est à découvrir : un voyage dans la forêt tropicale qui fait du bien.

Je préfère le hammam au sauna mais les 2 univers sont ici présents et vous procureront encore une fois une détente absolue.

La piscine extérieure ou celle de l'intérieure vous plonge dans 2 univers différents mais très agréable.

Le fauteuil bulle offre un lacher prise qu'on ne retrouve pas dans d'autre fauteuil...on s'y glisse par curiosité et on y somnole très rapidement.

Des fontaines à eau parfumé aux agrumes étaient à disposition et ça rafraichit entre 2 hammam.

Enfin, nous avons également profité de 30 minutes du thermospa (lit à flotaisson massant) qui marqua la fin de notre séjour et nous offrit la dernière relaxation du jour.

L'accès au SPA est autorisé aux résidents de l'hôtel mais aussi au non résidents. Il y a des forfaits que vous pouvez découvrir sur leur site, alors vous n'avez pas d'excuse si vous habitez dans le coin pour ne pas y passer une journée ou une 1/2 journée. Et si vous êtes touristes, là encore n'hésitez pas à y passer quelques jours.

Mais pour nous, l'heure du départ a sonné puisque toutes les bonnes choses ont une fin !

Nous sommes arrivées à La Source des Sens stressées, fatiguées et le moral en berne comme souvent en hiver. Nous en sommes reparties reboostées, revigorées et pleines d'enthousiasme.

De l'accueil au départ, nous avons été prises en charge d'une manière tout à fait exceptionnel par l'ensemble des équipes.

Est ce que nous y reviendrons ? Très certainement ! D'une part car nous en gardons un très bon souvenir et d'autre part car j'aimerai découvrir ce lieu à une autre saison.

Puisque chaque saison nous livre une autre vision d'un même lieu.

Et enfin, sans parler de La Source des Sens, Morsbronn-les-Bains avec ses termes, son église, ses chemins de randonnée a probablement encore des choses à me montrer. 

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Une présentation

11 Juin 2017 , Rédigé par Jen Publié dans #Accueil

Avant de rentrer dans le vif du sujet, une petite présentation s'impose.

A l'heure où je crée ce blog, j'ai 41 ans, assistante dans un hopital de ma région et maman de 2 enfants, je n'en suis pas à mon premier coup d'essai en terme de tenu de blog.

En effet, cela fait maintenant 6 ans que je tiens un blog de cuisine. J'alimente La Cuisine Quotidienne aussi souvent que je peux. Lorsque j'ai démarré le blog, j'occupais un poste à mi-temps et cela me laissait beaucoup plus de temps libre pour cuisiner, prendre en photo, écrire un article et publier. Voir grandir mon blog de cuisine, être sollicitée par des partenaires, découvrir d'autres blogs centrés autour de la même passion m'a apporté beaucoup de plaisir.

Le partage, l'échange et la découverte de nouvelles recettes ont permis à la fois d'alimenter mon blog mais aussi de le faire vivre. Aujourd'hui, en juin 2017 il contient plus de 625 articles, a eu 379 683 visites et 598 987 pages ont été vues.

Oui comparé à certains gros blogs plus connus ce n'est pas grand chose. Mais je suis heureuse de voir ces résultats et de poursuivre l'aventure avec lui.

Mais alors pourquoi se lancer dans une nouvelle aventure avec un blog plus axé sur le tourisme et la photo ?

Tout simplement parce que la photo fait partie de mes hobbys et qu'à chaque fois que je vais quelque part, je ne peux m'empêcher de sortir mon appareil photo.

Je n'ai pas la prétention d'être une photographe expérimentée mais j'adore passer du temps à chercher l'angle, trouver le bel endroit, observer le monde autour de moi et capter des instants.

J'aime aussi bien photographier des évènements que des monuments et au fil des années j'ai accumulé des tonnes de photos.

Je suis de Strasbourg, alors des photos de ma ville j'en ai des tas. Je me suis alors dit que ce serait sympa de faire découvrir ma ville aux autres.

Puis j'ai eu l'idée folle d'élargir à tout les endroits où j'avais été et c'est ainsi que l'idée a germé dans ma tête de me lancer dans la création d'un nouveau blog.

Il prendra forme petit à petit mais il y a déjà plusieurs thèmes ou lieux qui sont prévus.

Bien sure je vous ferai découvrir Strasbourg à travers ses parcs, ses monuments, ses évènements, mais aussi d'autres endroits dans la région ou ailleurs ! 

J'ai décidé de l'appeler bonheur-photos-voyage et de le titrer "Où se cache le bonheur ?".

Un titre probablement étrange pour un blog qui veut vous faire découvrir des lieux. Mais finalement, le bonheur est partout et comme vous tous je le cherche parfois sans me rendre compte tout de suite que le bonheur c'est ce que je vis à l'instant T.

La photo c'est une partie de mon bonheur. Comme je l'ai déjà dit, j'aime chercher les endroits, observer les gens, tenter d'immortaliser des moments. Je suis souvent à l'affut de la photo qui me plait et que je pourrais partager. Parce que le partage aussi c'est  une façon d'alimenter son bonheur. Le bonheur c'est pas un truc qu'on vit de manière personnelle mais c'est quelque chose qui grandit quand on le partage !

Le voyage est une deuxième source de bonheur pour moi : attention je ne suis pas une blog trotteuse, je suis maman solo et mon budget est plutôt restreint. Mais là aussi je cherche les bons plans, les bonnes idées. J'essaye de découvrir chaque coin de France. Et parfois c'est juste à coté de chez moi. Quant on pense "voyage", on pense souvent "vacances" mais moi je voyage même à travers ma ville, ma région. Certains lieux sont propices à la méditation, à la détente. D'autres vous font voyager à travers le temps. Certains permettent de s'évader. Alors mes voyages ce sont mes vacances en France ou à l'étranger  mais aussi mes évasions dans un SPA ou mes ballades dans les rues de ma ville, les parcs ou les musées.

Un point qui a également toute son importance ici est que je n'ai pas le permis de conduire. Lorsque j'annonce  aux gens autour de moi que je ne l'ai pas, on me dit souvent "sans permis, je serai perdu", " de nos jours, on ne peut rien faire sans ". Et bien à  travers ce blog, je voulais aussi montrer que l'on peut voyager et accéder à des chouettes endroits sans forcément avoir le permis ou une voiture. Il suffit, comme pour tout voyage ou projet de vacances, d'étudier toutes les possibilités. Cela nécessite de faire des recherches plus poussées et cela limite peut-être certains secteurs mais je vous garantie que l'on découvre de beaux lieux et qu'on peut aussi profiter d'un séjour sans ce fameux sésame. Et puis, si vraiment une destination vous plait et qu'elle est inaccessible sans voiture, il reste toujours la possibilité de proposer à un ou une amie de vous accompagner. 

Enfin je glisserais peut-être une session de livre qui me permettent aussi de m'évader !

Alors si l'aventure vous intéresse, suivez moi :-). Dans l'idéal, je vais publier un article par semaine. Cela demande plus de travail écrit qu'une recette de cuisine et je ne souhaite pas abandonner mon 1er blog au profit de celui-ci. Un article par semaine me semble donc pertinent pour une bonne qualité.

N'hésitez pas à commenter, à mettre des liens vers vos blogs si vous partagez le même esprit que moi.

A bientôt.

Jennyfer

 

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